Quiche épinard, lardons et gruyère rapé

Une recette simple et rapide à faire en rentrant du boulot

Pour une quiche de 6 à 8 personnes :
* 270 g d'épinard haché surgelé
* 300 g de lardons
* 5 cuillère à soupe de crème
* 4 oeufs
* gruyère râpé

* Préchauffer le four à 190 °
* Faire chauffer les épinards dans une casserole afin de les faire décongeler.
* Dans une poêle, faire cuire les lardons.
* Dans un saladier mélanger les oeufs et la crème.
* Une fois les épinards décongelés et les lardons cuits, les ajouter au mélange de crème et oeufs.
* Enfin, rajouter le gruyère râpé, à doser selon votre goût.
* Réduire la température du four à 180° et enfourner pendant 40-45 minutes environ. A surveiller selon les fours.

A servir chaud avec une salade.