Yaourt au miel d'acacia

Voici une recette que j'aime beaucoup et extrèmement simple

Pour 9 pots :
* 1 litre de lait entier
* un sachet de ferment lactique
* miel d'acacia

* Mélanger le lait et le sachet de ferment lactique jusqu'à dissolution total du ferment
* Mettre du miel au fond des pots (dosage selon les goûts pour cette première j'en ai mis un poil de trop je trouve) puis compléter avec le lait.
* Mettre sur le programme yaourt pendant 9h. Le temps de cuisson est différent selon si on souhaite des yaourts plus ou moins ferme. Plus on met longtemps, plus ça sera ferme.
* Une fois fini mettre au frigo 24h.

Et c'est prêt à déguster...